群馬県前橋市の漬物専門店です。

地元の野菜を中心にこだわりの厳選野菜を新鮮なうちに漬けこんでいます。

今年の沢庵新漬け販売開始!!

今年の沢庵新漬けが漬けあがりました!

大根の辛味の残る新鮮な沢庵を是非ご賞味ください。

 

新年用のお買い得な樽漬けの販売もしております。

(10kg、15kg)

 

古漬け沢庵販売中!!

一年間漬けこんだ、すっぱい古漬け沢庵を販売しております。

 

「からっ風」で陰干しした干し大根は瑞々しく歯ごたえよい食感です。

なすの葉、柿、りんご、唐辛子などの地元食材をつかい、ぬか漬けで長期間の乳酸発酵した、独特の香りと酸味のある昔ながらの古漬け沢庵です。

油炒めにするのもオススメです。

 

原材料名:

干し大根(群馬県産)、漬け原材料[ぬか、食塩、酢、砂糖、りんご、柿、 鰹節、昆布、茄子葉、唐辛子]

調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(黄4)

 

賞味期限:180日

 

保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

『美味しいまえばし再発見コンテスト2017』

 

 前橋産の大根とニンニクを使った、

【干しだいこん にんにく醤油漬け】を

『美味しいまえばし再発見コンテスト』の

準グランプリに選んで頂きました。

多数のご投票 御礼申し上げます。